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荠菜木耳鸡蛋馅饺子

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新手江

第一次自力考试测验包饺子

用料

鸡蛋

2个

木耳

多少朵

荠菜

200克

虾皮

1把

面粉

300克

温水

180克

荠菜木耳鸡蛋馅饺子的做法

先和面,面和水的比例是5:3,用温水和面。这是30-40个饺子的量。亲睦面醒发20分钟。

亲睦面后,开始和馅,先把荠菜切好,荠菜不用挤水,否则会很干,不好吃。超好鸡蛋,把提前发好的木耳切碎,亲睦。放入喷鼻油盐生抽等调料。

开始包饺子咯!饺子包法很多种,因为是新手,只要不露馅就可以啦

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